漬け初め

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このエントリを読んで、今年最初の果実酒はリンゴ酒にしようと思い立った。

しかも、いつもならウォッカだけどウィスキーで。

ウィスキーで作った梅酒は大当たりだったので、これもかなり期待である。

ほんとはゆず酒を漬けようと思ってたんだけどまあいいや。

当然、ゆず酒もそのうち漬けるけどね。