2010/03/31

ゆず酒の実を引き上げた

漬けてから2ヶ月たったのでゆず酒の実を引き上げた。
ついでに味見したけど、ちょっと今年はイマイチかも。
まだ酒と馴染みきってない感じ。
蜂蜜感もあんまりしない。
蜂蜜追加するかなぁ。
しばらくは様子見か。

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